The store will not work correctly when cookies are disabled.
אתר זה עושה שימוש בקבצי "עוגיות" שהם בול עם הקפה
לידיעתך, באתר זה נעשה שימוש בקבצי Cookies וכלי מעקב דומים לצורך תפעול האתר, התאמת השירותים ושיפור התוכן באתר וכן לצרכי שיווק ופרסום. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעייןבמדיניות הפרטיות.
תערובת המציגה טעמים קרמליים קלאסיים, על בסיס קפה בעל אופי דגני ותווי ביסקוויט מתקתק, בתוספת תמצית טעם קרמל איכותי.
מרירות
המרירות מתפתחת בעיקר בתהליך הקלייה ומהווה חלק בלתי נפרד מאופיו של הקפה. רמת המרירות משפיעה על עומק הטעם ועל האופי הכולל של הקפה – ממרירות מאוזנת ועד טעמים קלויים ועוצמתיים יותר.
חמיצות
החמיצות היא הרעננות הטבעית של הקפה ומרכיב מרכזי במבנה הטעמים שלו. היא מעניקה בהירות וחיות לפרופיל הקפה, ולעיתים מתבטאת בניואנסים פירותיים המוסיפים עומק ומורכבות.
קלייה
קליית הפולים היא התהליך שמפתח את אופיו של הקפה. במהלך הקלייה מתפתחות הארומות ונבנה פרופיל הטעמים הייחודי של הפולים – המגדיר את עומק הקפה, עוצמתו והאיזון בין חמיצות, גוף ומרירות.
גוף
הגוף מתאר את תחושת המרקם והמלאות של הקפה בפה. הוא משפיע על תחושת העושר של הקפה – מקפה קליל ומאוזן ועד קפה עשיר, סמיך ועוטף הממלא את החך.
הסיפור מאחורי הקפסולה
בהשראת קינוחים ורגעים בלתי נשכחים של פינוק אמיתי. על בסיס קפה עשיר בעוד כל הפרמטרים נלקחים בחשבון, בכדי לייצור את הכלי הנכון ביותר לקבלת תמציות הטעם האיכותיות שאנו עובדים איתן. עם או בלי חלב, עולם של טעמים מפנקים לרגע שהוא רק שלכם!
ארץ מקור
תערובת זו מכילה קפה 100% ערביקה מברזיל וקולומביה.
תהליך קלייה
קלייה חצויה. תערובת בעלת מרקם חלק המורכבת מ-100% פולי ערביקה. הפולים מברזיל מקבלים קלייה יחסית קלה ליצירת תווי דגן, והפולים מקולומביה מקבלים קלייה קצרה להפקת ארומות עדינות.
10
